聶記的LOGO，寓意著聶記人的精神與根系；聶記LOGO之形狀猶如餃子，又似船，其代表著兩層含義：
第一層：聶記餃子演繹出多姿多彩的尚食文化；
第二層：聶記的誕生，代表著聶記人的心聲，希望它能乘風破浪，一帆風順。
聶記的誕生，既是一個時代的特征反映，又是一種機緣巧合，在90年代，南方大都市——廣州，這個站在中國開革開放的前沿城市，正處于全面改制和蓬勃發展的時刻，從而給外來工帶來了更多的創業與發展空間，正因如此，聶記創始人聶生從貧瘠困苦的江西吉安農村老家奔赴廣州，希望借此謀求自己的未來美好生活；同時，也正因機緣巧合，聶生在尋找工作的時候，有幸進入到《合群酒店》工作，在此結識了他的兩位恩師：廣州酒家知名點心大師，并得到了兩位恩師的高度賞識，將其收為得力門生，傳授廣州酒家點心及面制品方面的技藝給他。聶生通過在《合群酒店》的經驗積累和刻苦鉆研，從《合群酒店》出來后，于1996年通過親朋好友借來的三萬元資金開始獨自創業，注冊為廣州市海珠區聶記生面制品店，這就是聶記的起源。
經過近二十五年的沉淀和創新，聶記品牌影響力在珠三角的不斷提升，聶記將發展的觸角開始轉向區域深化和全國市場布局。現聶記在廣州，佛山，深圳，東莞，韶關，梅州，汕頭，浙江，江西，上海，山東都有門店分布。
乘風破浪，揚帆起航！今天的聶記，已然發展為一家享譽廣州乃至整個廣東區域的民生品牌。
展望未來，聶記將走出廣東覆蓋全國，將最純正、最新鮮的餃子帶進千家萬戶。
廣州市聶記食品有限公司的LOGO形狀猶如餃子，寓意傳承中國千年餃子文化聶記于1996年在廣州海珠區開始傳統純手工制面創業，至今已逾越25的發展歷程。
我們作為廣州地道的“廣式水餃云吞”，聶記人堅守以用傳統純手工技藝和天然健康的食材打造豐味生面制品佳肴。聶記餃子精益求精于每一道食品工藝細節，生產通過ISO22000食品安全管理體系，ISO14001環境管理體系，只想把新鮮美味和有機健康傳遞至家家戶戶，讓每一位顧客嘗到家里的味道。“聶出新鮮食材，記起獨家味道”，隨著聶記人對客戶的十項服務升級，品牌影響力不斷攀升，如今聶記品牌在華南區域已擁有一百多家門店，全國擁有三百余家門店。精誠滿足客戶舌尖的極致需求。
兩代聶記人的工匠傳承，一直致力于打造餃子行業標桿品牌;未來，聶記人依舊秉承初心，愿攜手各界同仁把美味佳肴帶給全國千家萬戶!
聶記云餃水餃連鎖加盟保障：
1、免費店面選址考察；
2、免費提供裝修設計圖紙及裝修跟進；
3、免費提供人員培訓及考核；
4、免費提供開業活動策劃方案；
5、為期3天銷售貨款8.5折優惠新店支持；
6、收銀系統一套（專業人員免費上門安裝及培訓）；
7、免費安排2名專業人士為期三天上門開業促銷工作；
8、專業督導人員持續對店面經營進行監督和指導。
聶記云餃水餃連鎖加盟品牌優勢：
成立時間：成立26余年
知名度： 廣州，佛山，中山，珠海，清遠。梅州，惠州，深圳，河源，江西，山東，浙江，上海等五百余家合作店，是云餃品牌領跑者之一。
產品多元化：各類生鮮餃子，云吞，肉制品，餃子皮、云吞皮，生鮮掛面，竹升面。
配備：專業餃子云吞開業團隊、專業市場考察團隊、特色裝修團隊、專業營銷團隊、專業促銷團隊、頂級質量保證、特定管理制度。
投資門檻底，利潤高
聶記云餃水餃連鎖加盟合作優勢：
1、26年的發展歷史與品牌沉淀，值得您的信賴
2、合作門檻低，與同行對比，投資費用更低
3、利潤高、回本快，基本毛利達50%以上，地段理想，三四個月就能回本
4、成熟模式，標準化整店輸出，讓你坐等開店
5、品類多元化，除餃子、云吞外，還有面制品，肉制品配套銷售
6、經營多元化，合作商可根據自身的地理區域選擇聶記生鮮標準店或聶記1號云餃生熟一體旗艦店
7、專業的運營團隊，技術支持、開業協助和培訓指導
8、品質嚴格化，配備專業先進的自動化生產設備，以及選用優質上乘的食材，確保所有出品達到最優化
聶記云餃水餃連鎖加盟條件：
1、認同“聶記餃子”連鎖經營理念于經營模式
2、認同“聶記餃子云吞”的品牌價值于市場潛力，且有志于將它發揚光大
3、具備10-15萬資金經營發展哦，且資金來源合法
4、具有一定的抗意識風險和發展局的思維
5、具有良好的合作意識，良好的商業信譽
6、必須是可以取得營業資質的（營業執照及食品衛生經營許可證等）
7、愿意接受總部的各種培訓以及對您的各種指導，執行總部有關價格，營銷等一切政策。
8、具有一定的門店經營管理經驗和思路
