鹿角巷秉

生活的大小設計蛻變到體驗生活，嘗試將設計與生活作一種體驗，從事藝文相關的活動，
喜歡手作有溫度的各種生活設計，從中的每個地方，得到各種不同的感動。

在The Alley里席地而坐，放空想著自己想過的生活，悠閑舒服的為自己來杯午后茶，
沉醉在像春日般的夢境，像微甜的蜂蜜，說不上的愜意都會透過「The Alley」的飲品傳遞在心里，
It's time for tea !

每個人的心中，都有一杯好茶，在那悠閑的午后，陽光灑落的溫度，微風輕拂的快適，
情人甜蜜的微笑，口中回甘的韻味。憶起初次喝到好茶的感動，也想把這份美好帶給所有的人，
秉持這份初衷，「The Alley」就這樣誕生了。

我們堅信，茶飲，喝的是一份感受，品的是一份幸福，希望將那些藏在你我心底，
難以形容卻令人神往的寫意，透過The Alley的飲品，再度勾勒出一個美好生活應有的樣貌。

每日熬煮蔗糖：天然，嚴選，歸真返瑧的單一蔗糖，品賞的是甜不是膩。

手作新鮮珍珠-鹿丸：堅持從面團，拍打，手揉到成型，食味不完整的形，不一致的口味是唇齒的渴望。

嚴選烘焙茶葉：從茶葉的篩選，鮮采，茶葉與食材交織的烘焙，一杯一遞即便短暫，卻永遠難忘懷。