?火字營是北京聚賢食匯國際餐飲管理有限公司旗下一個基于場景體驗+營地戶外感受而創立的自助式燒烤品牌， 以創新的場景定位和精益求精的產品理念，發展成為具有獨特歸屬價值和品牌調性的特色露營烤肉。 在結合流行的露營文化，讓消費者回歸自然、沉浸式體驗露營燒烤的同時，運用標準化的運營模式和產品結構以及專業的供應鏈體系， 不斷增強線下門店的生命力，讓口碑傳承成為品牌長線發展的源動力。
北京聚賢食匯國際餐飲管理有限公司，是一家集餐飲連鎖運營、品牌管理、人才孵化、研發、物流配送為一體的綜合型國際餐飲公司。
總部于北京通州區景盛中街擁有自己獨立的辦公大廈（聚賢食匯大廈），現有人員近千人占地面積12000平，效勞團隊近千人。
十六年餐飲實戰經營，現旗下有肴莊，火字營等品牌 ，具有豐厚的市場實戰和服務經驗，全國各地都有成功案例。
現今，適應市場發展，為小型餐飲創業者，打造出特色鮮明的具有明顯市場競爭優勢的項目品牌。
以品牌發展為核心，以和諧共贏發展為主，3年完成3000家店計劃，初步完成連鎖發展的初步經營布局;全力壯大品牌在全國市場的影響力。
經營區域上，3年內完善并充實江浙滬地區的經營體系，打造中國知名餐飲企業。
對原有店面經營逐步灌輸“細節為上、知行合一”的經營理念;以“齊耕耘、同成長，求卓越、共分享”的運營理念，致力于打造中國餐飲的第一品牌，成為新派美食開發運營專家，并為之不懈努力。
火字營烤肉連鎖加盟優勢：
品類空缺: 露營特色，環境與燒烤氛圍充分融合，市場少見。
設備先進: 一體化桌面排煙系統，沒有上下排煙管道和排煙罩，餐廳視線好設備省成本。
性價比高: 自助模式，人均59~79，價格親民，人群覆蓋廣。
強大供應鏈: 食品安全把控，產品利潤足，冷鏈配送更便捷，標準化。
運營與推廣: 品牌總部全國千家門店運營經驗 線上+線下多平臺同步推廣助力。
火字營烤肉連鎖加盟流程：
01.項目咨詢
02.實地考蔡
03.簽約合作
04.選址培訓
05.駐店指導
06.開業運營
07.長期支持
