包括醬香味、濃味、淡味、米味等。在這些口味中，醬香味白酒比較受歡迎。醇厚清澈，回味悠長，醬香型白酒有哪些？

目前市場上比較知名的醬香型白酒品牌有貴州茅臺、喜酒、國泰等，還有最近進入大家視線的地拖酒。眾所周知，茅臺酒的價格比其他白酒略高，因為茅臺酒的生產工藝比較復雜，生產周期較長，產量低于其他白酒。

全國首席侍酒師、高級侍酒師、高級調酒師、高級工程師彭寅女士講述了如何識別、挑選和品嘗醬型白葡萄酒：首先，選擇一個地方。優質的醬香酒必須選自核心產區；二是看價格，100元以下的終端零售價絕非優質醬香酒。

目前一些品牌的醬香酒價格有點離譜。這根本不是我們隨便能買得起的，一些白酒品牌可以低價買到一大桶所謂的“醬香酒”。稍微想一想，你就會知道他們使用優質的原材料，經歷了這么多煩瑣的工作。科技后的茅臺酒價格怎么會這么低。在現有的茅臺香型白酒中，天賜地酒的白酒可以算是為數不多的好喝又物美價廉的茅臺香型白酒之一。

原料和工藝是影響茅臺酒最終風味的兩個因素。如果有一步稍微差一點，最終釀出的酒的品質就會大打折扣。茅臺酒的主要原料有高粱、小麥和水三種。對于狄拓來說，它采用了小紅營子糯高粱、中原小麥和茅臺鎮當地赤水河的泉水，在原料上領先一步，為后期釀制醬香酒打下了良好的基礎。

在工藝上，有些酒廠為了縮短生產周期，擴大產量，會壓縮醬香酒的工藝，這樣醬香酒的口感自然會大打折扣。而天賜地托的酒遵循傳統的釀造工藝，經過兩次砂磨、九次蒸煮、八次發酵、七次提酒，做出來，味道不遜于大牌醬酒。

醬香型酒的品牌雖多，但要辨別哪些牌子的醬香型酒質量好、價格合適，還是需要消費者有一定的技巧的。