合作重慶火鍋店，在品牌之外，首先要選擇的就是門面。多數人迫于經濟壓力或是其他原因，在選擇門面時會選擇接受轉讓店鋪。并非說轉讓店鋪就一定不好，但是轉讓店鋪會牽扯到許多問題，沒有查清楚細節的話，就可能掉入某些陷阱。今天，為了幫助開店的新手伙伴們避雷，撈鍋壩子老火鍋就詳細講解，關于合作重慶火鍋店時，開店要注意哪些店鋪轉讓陷阱？一起來看看：

1、轉讓信息不真實

通常，轉讓的店鋪都可能打著：商業旺鋪、低價轉讓、設備齊全等信息，出于貪便宜的心思，有的人就會盲目輕信這樣的宣傳信息。但實際情況確實，許多店鋪的轉讓信息都有注水的成份，是房東或者地產銷售的可以夸大，目的就是讓你盡快的簽合同。這時，就應該特別注意細節了，對那些吹捧得完美無瑕的店鋪應保留一定的戒備心理，不能過度信賴，自己去到實地考察調研得出的結果才是更可靠的，一定不能忽視。

2、不具備營業資格

有的店鋪位置很好，但經營者卻著急轉讓，很多人看到位置好就以為是個“餡餅”，生怕被別人搶走了，便在沒有了解店鋪實際情況下就簽訂了合同，可是合同簽訂后才發現由于餐飲油煙味重，通不過消防等原因，不能做餐飲。這時投入的資金就可能打了水漂 ，這對火鍋店合作商來說無疑當頭一棒！所以，為了避免這類問題的發生，在接觸此類店鋪時要跟轉讓人詢問清楚門店是否具備從事餐飲的資格，同時也應該去到街道求證，以免被轉讓人欺騙掉坑。

3、拖欠部分歷史費用

店鋪費用的拖欠也是火鍋店合作商在接手轉讓店鋪時需要重點考察的對象。一般來說，經營者在轉讓時會結清店鋪相關的費用，但是由于部分經營者因為經營不善導致店鋪虧損而不得不轉讓店鋪的情況，這時因為手里資金不足可能已無法支付拖欠已久的相關費用，比如水電燃氣等等，卻在簽訂合同時不告知接手轉讓店的人相關的情況，在接手轉讓店的人接過店鋪后，就可能迎來一張張的費用清單，還未營業就要支付一大筆資金，這對火鍋店后續經營著實打擊不淺。所以，為了避免這類問題的發生，就要詢問清楚，并讓轉讓者出示相應的收據，避免此類問題的發生。

合作重慶火鍋店需要注意的店鋪裝讓陷阱，撈鍋壩子老火鍋已經進行了詳細的講解說明。希望能對開店的創業者有幫助。如有還有其他疑問，可以留言咨詢，一起學習交流！