8月底，成都局部地區疫情事態加劇，為盡快實現社會層面的完全清零，早日恢復社會生產的正常秩序，成都市政府決定從9月1日起，全面加強社會面疫情防控。于此同時，為了保證市民居家期間飲食正常供應，能夠吃得安心，吃得放心，作為物資保供的重點企業之一的巴蜀大將，集中全員力量，將工作重心從堂食轉移到了外賣，取得了不俗的成績。

9月5日四川省商務廳副廳長尹奇志等領導一行前往巴蜀大將火鍋武侯祠店進行市場調研，了解四川火鍋行業抗疫保供現狀。對巴蜀大將火鍋外賣業務、物資產品保障和員工相關防疫安全情況進行了深入探討。尹奇志廳長指出，各餐飲單位要繼續加強經營場所防控工作，加強員工管理、進出口人員登記管理。

巴蜀大將對廳長的指示表示高度認同，“安全”始終是巴蜀大將開展各項工作的重中之重，在人員管理上，我們始終堅持佩戴口罩、出示健康碼、出示行程卡、出示核酸檢測結果、掃描場所碼、測量體溫等多項防護措施，確保所有門店上崗人員的安全，其次，在門店管理上，每日至少三次大型消毒、工作場所保持通風，將安全放在第一位。

特殊時期，巴蜀大將積極配合政府的餐飲保供工作，全面部署外賣到家服務。為了讓廣大市民朋友們足不出戶，在家也能享受到四川火鍋的美味，巴蜀大將門店所有菜品均為當天新鮮制作；廚加工全部佩戴食品級手套；打包環節也經過了多次消毒；制作出品流程嚴格把控；一對一專屬閃送，零接觸配送到家，全方位保證消費者的安全。

正因如此，巴蜀大將在火鍋外賣業務上取得的成就才能獲得廣大消費者和省商務廳領導的一致認可，短短數日，火鍋外賣的單量就已經突破10000，成為在疫情下逆勢反超的火鍋品牌，打破了餐飲行業遇到疫情就無可奈何，關門虧錢的魔咒。成功掌握后疫情時代餐飲行業的新流量密碼！