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便利店經營有技巧,牢記這4個要點,新店鋪也能月入過萬!

來源:灣灣川便利店發布時間:2022-06-08 11:29:03

放眼望去,一條街上便利店的身影隨處可見,但我們都知道,開一家便利店簡單,想經營好并不像想象中那般簡單,若想把這小小的店鋪經營好,這里面可有不少玄機!想利用便利店獲得收入,首先要搞清便利店經營的一些門道。

便利店不能只賣貴重物品

有些新人朋友以為貴的東西更賺錢,但有經驗的經營者都知道,賣得貴未必有錢掙。

為什么這么說?因為東西賣得貴,首先成本就不低,而且大多數顧客更追求實惠的商品,如此一來,貴重物品能為便利店創造的利潤反而就很有限了。

那么,便利店哪個價格層次的商品更能賺錢呢?通過對大部分便利店的觀察發現,單價5元以下的小商品,其實利潤更大。雖然有些低價商品單件利潤并不高,但是薄利多銷,只要銷量上去了,總體收入還是非常可觀的。

任何時候都不要大量囤貨

關于便利店進貨,可是一門技術活,哪些品類要多進,哪些品類要少進,這其中都有講究。

對便利店經營者來說,一定要仔細評估進貨量,而不是根據個人喜好大量囤積,不然可能會引發一系列風險。

如果你的流動資金不是很充裕,但是卻大量進貨,進貨之后又發現商品并不暢銷,就會出現庫存積壓的問題,如此一來,很容易導致資金鏈斷裂。而小便利店又最怕資金不流動,一旦資金鏈斷裂,便利店周轉就會變得非常困難,甚至隨時面臨倒閉風險。

暢銷品要走大眾路線

售賣商品時,經營者應該更多地考慮顧客的需求,并且重視當地居民的消費模式,像一些消費頻率比較高的商品,就應該往大眾路線走,更容易幫助便利店打開銷量,日積月累就能獲得一筆不小的收益。

便利店什么商品消費頻率高?礦泉水、飲料、休閑食品、香煙和啤酒等等,像這類商品都最好選擇平價的、大眾知曉度高的品牌。試想如果這些商品都是進口高價,不是高消費人群,哪能天天消費得起。

對待顧客要一視同仁

有些便利店的裝修不錯,便利店貨架陳列設計做得好,商品的選擇沒有問題,定價也非常合理,但是生意卻總是不冷不熱,而且回頭客也幾乎沒有。究其根本,問題可能就出在了服務態度上面。

俗話說來者都是客,經營者和店員面對顧客一定要擺好心態。尤其是便利店,我們面對的顧客量有限,每一位到店的顧客都是潛在可以發展成老顧客的人,無論他們是否消費,消費了多少,都要讓他們覺得你的便利店環境舒適,服務體貼,用口碑贏得更多顧客前來。

便利店經營競爭日益激烈,只要店老板用心用情認真對待,也是完全可以做得好的。

灣灣川24小時智能便利店,為您提供一站式的創業開店服務。如果你有開店想法,或者希望咨詢便利店的相關知識,歡迎文末留下聯系方式。

 

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