開特色火鍋店選址要注意什么

一、人流量

開火鍋店最需要的就是消費者，因此火鍋店必然會選擇在人流大并且穩定的地區，判斷某一地區人流是否大?是否穩定?并不只能只靠出租者一味的吹噓，更多的是親自實踐考察，如果你的時間充足，就從早到晚的蹲點觀察，觀察一個星期到半個月基本就能判斷了，如果沒有那么多的時間，就分不同的時間去看看，就像檢查工作的抽查一樣，也能做出個大概的判斷。

二、周邊環境

俗話說，獨木不成林，萬木才成春，投資者在選擇火鍋加盟地址時，周邊的環境也是一個重要的參考點，周邊的交通，競爭對手，車位數量，衛生狀況等等都不可忽略。

三、硬件設施

在選址中的硬件主要是指店鋪內所有的構造以及配套設施，包括整個餐廳的結構、裝修，位于的樓層位置以及空間布局等等以及與之相關的電力、水力、消防、燃氣等等，這些都是火鍋選址的一大前提。

四、租金

店鋪的租金決定店鋪的整體情況，地段不同面積不同所收取的租金也會大有不同，加盟商盡量根據自身的經濟情況來選址合適的地段，并不是價格越貴的地段生意就越好，價格越便宜的地段生意就越差。