一、誤以為是對火鍋感興趣的

其實對于火鍋行業來說，你愛吃和專營就是兩回事的存在，如果你想要做專營一定要重新審視一下自己的內心，雖然興趣是克服困難的動力，也是成功的要素，但是去做事需要知道上下艱苦的工作，因為你創業事要面臨著很多的挑戰的，是不容許有一點失誤的，如果沒有準備好的話，那就先放一放，等做好準備在出發。

二、誤認為自己的經驗是豐富的

我們都知道的一句俗語那就是隔行如隔山，對于想要做火鍋加盟的人來說，行業的經驗是非常重要的，之所以這樣的重要，因為這些經驗是不能直接從書本上直接學到的，需要通過實踐一點一點去獲得，就害怕有些人是通過學習火鍋雜志，行業新聞就以為自己非常的懂，一點要認真的去學習，遇到問題多跟人去溝通，思考游戲啊為什么觀點不同?自己應該去做什么?

三、誤以為自己有很多的資金

創業并不是賭博，他是體現著你對生活的價值，現在很多火鍋加盟的小白在進行創業的時候，就想著賠了也沒有關系，為自己找找經驗也挺好的，但是小編要提醒大家的是，你一定要明確自己的投資能力，你不光需要投資，你在運營的時候也是需要資金的，所以，既然做了，那就要全力以赴，盡力而為。

四、誤認為加盟的品牌是好的

其實你選擇的加盟品牌你在做之前你也不知道這個品牌怎么樣，所以在選擇火鍋加盟之后是一點要了解到從事的火鍋類別的，以及現在你所加盟的火鍋類別的前景究竟如何，在確認之后，尋找與這個品牌之間的差異，究竟那個品牌更加的有競爭力，然后就是品牌方的服務理念和流程，重要的是不要去貪圖便宜，比較劃算的才是好的，這樣的更加有利于品牌的發展。

五、誤認為選址是無關緊要的

你在想加盟火鍋行業之后就是想要從他們中的品牌受益的，如果你就想著品牌能夠自然吸引顧客，位置就無所謂，沒有必要那么在意，其實如果你真的有這個想法，那么你千萬要摒棄，因為找到合適的品牌雖然很重要，但是還是要找到適合的地址也是非常的重要的，選址的適合一點要去現場檢查，分析目標消費群和商業區屬性，結合當地的消費能力，這些都是非常重要的。