近幾年開(kāi)始,椰子飲品已經(jīng)在茶飲行業(yè)里不斷的爆火,自打瑞幸?guī)Щ鹆艘又螅瑤缀蹙蜎](méi)有停歇過(guò),不管是什么類型的品牌奶茶店都能看到椰子系列的飲品,近期茶大椰椰子茶也完成首輪天使輪融資近千萬(wàn)元。椰子之所以能夠持續(xù)性的在茶飲行業(yè)火爆,其中一個(gè)重要的因素就是其自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及清爽的口感。目前的新式茶飲正在不斷的向著健康的領(lǐng)域發(fā)展,越來(lái)越多的茶飲品牌也更關(guān)注健康的問(wèn)題,很多飲品都推出無(wú)糖低糖,大多數(shù)的消費(fèi)者也表示普遍不能接受太甜的飲品,更喜歡低糖系列,清爽一些的飲品,而椰子恰好能滿足這些特點(diǎn)。
椰子系列不光是體現(xiàn)在一些新式茶飲的用料和搭配上,目前還有一部分垂直于椰子賽道的新式飲品也受到很多人的關(guān)注,例如近幾年不斷爆火的品牌“茶大椰”。
茶大椰椰子茶隸屬于深圳市華偉達(dá)餐飲管理有限公司,該公司的前身是做茶飲,有著十余年的茶飲市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),于2020年的時(shí)候創(chuàng)辦茶大椰椰子茶,從成立之初就一直潛心研發(fā)椰子茶飲品,團(tuán)隊(duì)均有著豐富的茶飲市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn),目前門店已經(jīng)遍布國(guó)內(nèi)的一二線城市。茶大椰從成立到目前為止已經(jīng)積累了大批的粉絲,大部分的粉絲表示自己平時(shí)就喜歡椰子系列的飲品,還有一部分的人是喝了茶大椰之后開(kāi)始喜歡的,例如清爽椰子水,椰乳茶等等,也一直都是門店的爆款飲品系列。
目前茶大椰正在做菜單的全新升級(jí),上新了五款飲品,在現(xiàn)有的飲品上對(duì)配料和口感都做出了優(yōu)化和整改。越來(lái)越貼合現(xiàn)在年輕人的需求。并且茶大椰將主打貓山王榴蓮系列,貓山王系列的椰子茶一直都是茶大椰的爆款飲品,也深受大部分人的喜愛(ài)。接下來(lái)茶大椰也將貓山王榴蓮搭配到更多的飲品中,創(chuàng)新研發(fā)出更多的貓山王口感系列的飲品。
椰子飲品之所以一直火爆,主要原因還是因?yàn)槠浣】档奶匦裕糜狭水?dāng)下消費(fèi)者的需求,茶大椰也正式看重了這一點(diǎn)。現(xiàn)在的年輕人對(duì)于飲品的需求不在是單純的口味和新奇的樣式,而且回到了飲品的本身用料配料方面,并且不斷的向著健康和養(yǎng)生的需求過(guò)度。根據(jù)最新的飲品行業(yè)產(chǎn)品報(bào)告顯示,清爽,輕盈,已經(jīng)成為了茶葉產(chǎn)業(yè)的新趨勢(shì),經(jīng)歷過(guò)豐富刺激的口感混炸后,現(xiàn)在的消費(fèi)者更想喝到健康,簡(jiǎn)單,無(wú)負(fù)擔(dān)的飲品,這也是茶大椰一直以來(lái)的初衷。用健康椰做健康茶。